Le projet DEMO5 sur l’île de Boa Vista illustre le potentiel de l’innovation AGRI-COOL dans la modernisation des chambres froides existantes, permettant de remédier à des inefficacités environnementales et opérationnelles critiques. Cette chambre froide positive, située dans un bâtiment industriel, est un excellent exemple des défis posés par les systèmes de réfrigération obsolètes.
– Volume et structure : Chambre de 500 m³ avec une surface de 130 m², une hauteur de 3,8 m et des murs isolés de 12 cm d’épaisseur.
– Emplacement et ombrage : Située dans un bâtiment industriel, à l’ombre des murs de la structure, l’impact du rayonnement solaire est négligeable.
– Profil énergétique : La chambre est actuellement alimentée par un moteur diesel, qui consomme environ 15 850 kWh par an pour compenser les pertes de chaleur.
– Émissions de GES : Émissions annuelles d’environ 10,4 tCO₂eq dues au générateur diesel à fortes émissions.
– Coûts opérationnels : Les dépenses de carburant varient de 7 100 € à 14 100 € par an, en fonction du prix du diesel.
La modernisation d’AGRI-COOL démontrera comment des solutions de refroidissement innovantes peuvent réduire les émissions de gaz à effet de serre, diminuer les coûts énergétiques et améliorer la durabilité des opérations de la chaîne du froid. En modernisant cette installation, DEMO5 vise à établir une référence pour la modernisation de systèmes inefficaces dans des contextes similaires à l’échelle mondiale.
Financé par l’Union européenne. Les points de vue et les opinions exprimés sont toutefois ceux des auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de CINEA. Ni l’Union européenne ni l’autorité de subvention ne peuvent en être tenues pour responsables.
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