Os demonstradores AGRI-COOL serão implementados de forma estratégica em várias partes de África, especificamente em Cabo Verde, Somália, Zimbabué e África do Sul. Esta fase de demonstração, prevista para durar um mínimo de três anos, irá apresentar cinco inovações-chave adaptadas às necessidades únicas destas regiões. Ao implementar esses avanços, o projeto visa aumentar a segurança alimentar local, reduzir o desperdício e promover práticas agrícolas sustentáveis.