Les démontrateurs AGRI-COOL seront déployés stratégiquement en Afrique, notamment au Cap-Vert, en Somalie, au Zimbabwe et en Afrique du Sud. Cette phase de démonstration, qui devrait durer au moins trois ans, présentera cinq innovations clés adaptées aux besoins spécifiques de ces régions. En mettant en œuvre ces avancées, le projet vise à renforcer la sécurité alimentaire locale, à réduire le gaspillage et à promouvoir des pratiques agricoles durables.